Indicaciones de los complementos nutricionales en el niño mayor y adolescente
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Cómo citar

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Bousoño García C. Indicaciones de los complementos nutricionales en el niño mayor y adolescente. Bol Pediatr. 2012;52(222):218-224. Accessed December 4, 2024. https://boletindepediatria.org/boletin/article/view/454

Resumen

La FDA (Food and Drug Administration) Americana define los suplementos nutricionales como productos elaborados a base de nutrientes y otros componentes presentes en los alimentos, con el propósito de satisfacer las necesidades particulares de nutrición, determinadas por condiciones físicas, fisiológicas o metabólicas específicas con el objetivo de mejorar la salud. Los suplementos o complementos nutricionales en definitiva pueden ser: macronutrientes, aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas, minerales, oligoelementos, fibra dietética, hierbas, algunos cofactores, enzimas y coenzimas intermediarias en procesos bioquímicos. Los alimentos funcionales por tanto no deben ser incluidos en este capítulo aunque algunos autores los confundan dentro de la "Suplementación alimentaria".

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Derechos de autor 2012 Boletín de Pediatría