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Salazar Alonso-Villalobos V. Alimentos funcionales. Bol Pediatr. 2006;46(198):309-314. Accessed September 19, 2024. https://boletindepediatria.org/boletin/article/view/906
Resumen
Cuando decidí que esta intervención mía fuesen algunas consideraciones sobre la alimentación funcional lo hice pensando en la enorme trascendencia que este tipo de alimentación ha alcanzado en la actualidad, tanto por modificar el estado de salud potencial de la población como por el futuro desarrollo paralelo de la industria alimentaria...
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Derechos de autor 2006 Boletín de Pediatría