Nutrición, desarrollo cerebral y temperamento

Resumen

El recién nacido a termino después de un embarazo normal de nueve meses sin complicaciones y un parto normal de corta duración, sin anestesia y cuya joven madre no ha fumado, ni ingerido bebidas alcohólicas, ni usado drogas, durante este periodo, es un ser humano sumamente complejo. A los pocos minutos después de nacer nos observa curiosamente cuando lo sostenemos en nuestros brazos y le miramos cara a cara. El recién nacido llega a este mundo con un complejo y bien desarrollado sistema nervioso. Hoy en día comienza a estar claro que el aprendizaje, sobre todo del lenguaje, comienza inmediatamente después del nacimiento y podemos afirmar que los tres primeros años de vida son cruciales para el desarrollo de la inteligencia...